塑料瓶中含有的塑化劑真的會致癌嗎？

說到“瓶裝水”，應該是很多人的鐘愛“飲品”，各種品牌，各種樣式，最近，有一則關于瓶裝水的言論被炒的火熱，其主要思想就是說“瓶裝水致癌”，真有如此可怕？那這么多年喝下來還了得？

觀其究竟，主要是來源于近期朋友圈流傳的一篇名為“喝一口，就致癌”的文章，這篇文章引用“BBC對瓶裝水的測試報道”來證明結果；通過實驗的測定發現幾乎所有的瓶裝水中都含有微小的塑料顆粒；另外塑料瓶當中添加的塑化劑中可能含有“可疑致癌物”鄰苯二甲酸酯，通過喝水等途徑會進入體內，從而對身體產生致癌的危害。

看似很有理，但事實真是如此嗎？

      其實，如果您細心留意類似的“熱點”文章，經過簡要分析之后，可以直接斷定其為“謠言文章”。

        一方面，對于“喝一口，就致癌”這樣的驚悚話題一看就是誘人眼球一類的“標題黨”；對于此文的主題“塑化劑”而言，本身就存在“不精確性”；在考慮化學物質致癌、致毒的時候，總需要辨別一個“量”的關系，比如“安全攝入量”和“實際暴露量”。

       說塑化劑致癌，主要源于其中所含的鄰苯二甲酸酯（可疑致癌物），這其中含有“BBP、DEP、DBP”等多種化合物；對于它們而言，的確存在遷移到塑料瓶中液體的風險，但值得注意的是這些物質在水中的溶解度很小；舉一個直觀的例子，正常情況一個成年人對于塑化劑的安全攝入量在1000μg左右了，換而言之，假設你一天喝2升水，其中攝入的塑化劑也才僅僅“幾十”微克，根本不足以達到中毒致癌的劑量。這也就是一直以來強調的“拋開劑量談毒性”的問題。

       至于說文章當中所提到的“雙酚A”，這種物質也是之前和大家聊過的話題，如果“長期大量攝入”會存在危害，但像文章所說的“含有即會致癌”根本沒有依據，純屬謠言。

另一方面，現如今塑料已經隨處可見，例如通過食物也會攝入微塑料，縱觀文獻資料，根本沒有任何證據表明攝取微塑料會對人體產生傷害。

       從具體角度來看，瓶裝水可以喝，但建議大家一定要購買靠譜、正規的廠家生產的瓶裝水；因為越正規廠家生產的瓶裝水所使用的塑料瓶以及材料才會更加符合業內標準，而符合國標的塑料瓶發生風險的概率會低很多，所以，購買需注意，切勿貪圖小便宜。

究竟該喝什么水？

       最建議大家喝的還是白開水。白開水是最符合人體需要的飲用水，是滿足人體健康、最經濟實用的首選飲用水。

在這里還有一件事要提醒大家，就是“珍愛健康，拒絕甜飲料”。飲料含有較多糖分、色素、防腐劑、鹽分等物質，經常飲用很容易增加患肥胖、齲齒、糖尿病以及其他慢性病的風險，和白開水相比，非但不解渴，而且還影響健康，所以還是白開水尤為靠譜。

每天要喝多少水？

       人體每天大概需要2500毫升左右的水來彌補皮膚蒸發、呼吸、糞便、排尿等渠道的損失，其中大概300毫升來自于代謝中產生的水，其余來自食物和飲水。在日常生活工作中，保持合適的飲水量是非常重要的健康促進措施。《中國居民膳食指南》建議大家每天要喝到1500-1700毫升的水，季節不同，工作不同，自己還要適當調整。

一則關于“瓶裝水”的謠言，雖然引人注目，但是也很好解決，靠譜選水，健康喝水，愿您的生活更加滋潤。